קו ייצור אוטומטי של ציוד סירופ תמרים בתהליך

מחלקת המכירות של חברתנו קיבלה לאחרונה הזמנה של קו ייצור ציוד מלא על סירופ תמרים בעיראק, ופרויקט זה משך תשומת לב רבה מההנהגה שלנו ומחלקת ההנדסה מתחילת המשא ומתן על ההזמנה;

עיראק נחשבת למקום הולדתו של התמר, התמרים העיראקים ידועים באיכותם הגבוהה ומהווים סמל למדינה, התמרים הם מקור עשיר לאשלגן ומקור מתון לחומצה פנטותנית, ויטמין B6, מגנזיום ומנגן. עם זאת, תעשיית התמרים בעיראק לא הצליחה לממש את מלוא הפוטנציאל שלה בשל מגבלות בטכנולוגיות ובמתקני עיבוד, כניסתה של SHJUMP תביא הזדמנויות חדשות לפיתוח תעשיית התמרים בעיראק.

כל קו העיבוד של סירופ תמרים כולל שטיפת תמרים גולמית, מיון, בישול מקדים, עיסת וגלעין, מיצוי, סינון, ריכוז, מילוי ואריזה.

ציוד עיבוד סירופ התמרים נמצא כעת בעיצומו. אנו יכולים לראות שמערכת ה-CIP, מערכת ה-RO ומיכלי האנזים נמצאים במצב של כמעט סיום.

אוסמוזה הפוכה (RO) הוא תהליך טיפול במים המסיר מזהמים מהמים על ידי שימוש בלחץ כדי לאלץ מולקולות מים דרך ממברנה א-חדירה. במהלך תהליך זה, המזהמים מסוננים ונשטפים, ומשאירים מי שתייה נקיים וטעימים. עם לחץ מים ככוח המניע, צריכת האנרגיה היא הנמוכה ביותר מבין שיטות טיפול רבות. אין צורך בכמות גדולה של טיפול כימי, אין ביטול פסולת כימית, אין זיהום סביבתי, ושיעור ההחלמה הוא מעל 70%. תוכנית אוטומציה גבוהה , עצירה אוטומטית במקרה של תקלה, עם פונקציית הגנה אוטומטית. המערכת פשוטה, קלה לתפעול, ואיכות המים יציבה. הציוד מכסה שטח קטן, מבנה קומפקטי, פעולה אמינה ואיכות מים גבוהה.

מערכות Clean-In-Place (CIP) הן מערכות אוטומטיות המשמשות לניקוי המשטחים הפנימיים של צינורות תהליכי מזון ומשקאות, כלי עיבוד, מכלים, מקפיאים ספירליים, מיקסרים, בלנדרים, הומוגניזרים, צלייה ואביזרים נלווים, מבלי לפרק את התהליך. ניקוי יסודי וניתן לחזור על עצמו הוא קריטי לאיכות המוצר שלך, לבטיחות הצרכנים - ולשורה התחתונה שלך.

עוד מכונות וציוד מיוצרים בפס הייצור, בינתיים איש המכירות האחראי על פרויקט זה נמצא גם בתקשורת הדוקה עם הלקוח העיראקי, ומדווח ללקוח על התקדמות הייצור בזמן;

במקביל, אנו נמצאים גם בתקשורת עם מחלקת הלוגיסטיקה כדי להבטיח שהלוגיסטיקה תוכל להגיע לעיראק בבטחה ובדייקנות. אנו מצפים להשלמה המוקדמת של קו ייצור סירופ תמרים אוטומטי לחלוטין זה; אנו גם נספק את ההכשרה הדרושה לצוות העיראקי המקומי לאחר המשלוח הבא כדי להבטיח שהם יוכלו להפעיל את הציוד החדש ולהתחיל בייצור בצורה חלקה; זהו פרויקט win-win, השגנו גם הרחבת עסקים נוספת בשוק העיראקי, ובמקביל ביצענו מודרניזציה של החקלאות המקומית בעיראק;