קו עיבוד של רסק עגבניות

מוצר סופי

רסק עגבניות

יכולת עיבוד

מ-20 T/יום עד 3000 T/יום

עקביות פירות

4-6בריקס

מוצרים מוגמרים למחצה

רסק עגבניות בשקית אספטית 220L, 1000L

עקביות המוצר

28-30 אחוז , 30-32 אחוז , 36-38 אחוז

תְפוּקָה

ניתן לחשב

מערכת קבלת עגבניות

עגבניות טריות המגיעות למפעל במשאיות נפרקות לתעלת איסוף (המכונה גם פלומה), תעלת נירוסטה או צמנט שאליה נשאבת ברציפות כמות מים הגבוהה פי 3 עד 5 מכמות העגבניה שנפרקה. לדוגמה, תעריף של 10 טון לשעה דורש לפחות 30 מ"ר לשעה של מים.

מעלית דלי

1. מבנה דלי חלק נגד פירות מהדקים, מתאים לעגבנייה, תות, תפוח, אגס, משמש וכו'.

2. פועל ביציבות עם רעש נמוך, מהירות מתכווננת על ידי מתמר.

3. מיסבים אנטי קורוזיביים, איטום צדדים כפול.

מכונת כביסה עגבניות

1 משמש לשטיפת עגבניות טריות, תותים, מנגו וכו'.

2 עיצוב מיוחד של גלישה ובעבוע כדי להבטיח ניקוי דרך והפחתת הנזק גם לפרי.

3 מתאים לסוגים רבים של פירות או ירקות, כגון עגבניות, תות, תפוח, מנגו וכו '.

מכונת ריסוק עגבניות

משמש לריסוק העגבנייה לחתיכות ולעיסה נוספת

מכונת חימום מראש

מחמם מראש מגביר את הטמפרטורה של עיסת העגבניות על ידי קיטור כדי לרכך את העיסה ולנטרל את האנזימים. הטמפרטורה מווסתת ב-65-75 מעלות לעיבוד Cold Break או עד 85-95 מעלות לעיבוד Hot Break

מכונת עיסת עגבניות (מזקק טורבו)

עיסת העגבניות המחוממת (סיבים, מיץ, קליפה וזרעים) מועברת לאחר מכן ליחידת מיצוי המורכבת משתי תחנות הפעלה: עיסת ומזיקוק, המצוידת בשתי נפות בעלות רשתות בגדלים שונים. המסננת הראשונה מעבדת חלקים מוצקים עד 1 מ"מ, בעוד שהזיקוק מעבד חלקים מוצקים עד 0.6 מ"מ, תלוי בסוג המסננת המותקנת במכונה (היצרן יכול לספק מסננות עם חורים בגדלים שונים במידת הצורך ). לכן יוצאים שני מוצרים מיחידת המיצוי

מאייד עיסת עגבניות

היחידה מורכבת מתנור חימום צינורי, תא אידוי ואקום, מעבה, משאבות, מערכת בקרת PLC, שסתומים, מונים ומדדים, פלטפורמת הפעלה וכו'.

SS304 לראשי, מבנה מיוחד (מחזור מאולץ) לריכוז רסק עגבניות ושליטה מדויקת בבריקס

מעקר צינור בצינור לרסק עגבניות

1. המאוחד מורכב ממיכל קבלת מוצר, מיכל מים מחומם, משאבות, מסנן כפול למוצר, מחומם צינורי.

מערכת לייצור מים, מחליף חום בצינור, מערכת בקרת PLC, ארון בקרה, מערכת כניסת קיטור, שסתומים וחיישנים,

וכו '

2. שולבו טכנולוגיה איטלקית ומתאימים לתקן יורו

3. אזור חילופי חום נהדר, צריכת אנרגיה נמוכה ותחזוקה קלה

4. לאמץ את טכנולוגיית ריתוך המראה ולשמור על מפרק הצינור החלק

5. חזרה אוטומטית אם לא מספיק עיקור

6. CIP ו-SIP אוטומטי זמינים יחד עם חומר מילוי אספטי

7. רמת נוזל וטמפ' נשלטת בזמן אמת

מכונת מילוי אספטית של רסק עגבניות

1. מתאים לרדיד אלומיניום （תיק-בתוף ו-Bag-in-box）שקית אספטית מורכבת מ-5L-220L.

2. מורכב מראש מילוי אספטי, איזון אלקטרוני מדויק, מערכת בקרת PLC, מחסום קיטור ומערכת הגנה, תפעול

פּלַטפוֹרמָה

3. שמור את תא המילוי מעוקר כל הזמן על ידי הגנת קיטור.

4. SIP אוטומטי מלא ו-CIP זמין