קו עיבוד מיץ תותים

מכונות לייצור מיץ תותים NFC:

מכונת כביסה נושבת אוויר

1 משמש לשטיפת עגבניות טריות, תותים, מנגו וכו'.

2 עיצוב מיוחד של גלישה ובעבוע להבטחת ניקוי יסודי והפחתת הנזק גם לפרי.

מכונת מיון תותים

משמש במיון ושינוע של פירות. כדי לבחור את הפירות הפגומים ולהכניס אותם למסוע האמצעי, ולאחר מכן עבור אל מסוע הפסולת. שינוע רולר חלק גורם לפרי להסתובב יחד עם ההובלה, מה שבדרך כלל ימנע את רשלנות הבחירה

מכונת ריסוק

משמש לכתוש את התות לחתיכות

מכשיר לחימום מוקדם ולכיבוי אנזימים

משמש לחימום מוקדם, לנטרול אנזים ולפסטור של מוצרים כתושים; בקרת טמפרטורה מתכווננת ופונקציית זרימת חזרה אוטומטית.

פולפר ומזיקק דו-שלבי

קיבולת גדולה וביצועים יציבים. מהירות סיבוב גבוהה עם 1470 סל"ד.

קל לתפעול ולהחלפת הנפות. ניתן להתאים את גודל המסננת

מסיר ואקום

משמש בהסרת גז של עיסת המנגו בוואקום כדי למנוע את החמצון וההשחמה, ולהסיר את הגז המתחבר על החלקיקים המרחפים. עזור לשפר את מראה המוצר ולהפחית בועות עבור השלבים הבאים

Homogenizer

ההומגנייזר יכול להומוג ולעדן נוזלי חומר או להפוך את החומר לנוזלים באמצעות ריסוס בלחץ גבוה. כאשר נוזל החומר הומוג בלחץ גבוה, ניתן למנוע או לצמצם את דה למינציה של הנוזל תוך שיפור העדינות, הניקיון, הרפיון והאיכות הפנימית.

מכונות להפיק מובהר מרוכז תּוּתמיץ:

מיץ תותיםמיכל אמזמוליזה

למיץ תותים מובהר באיכות גבוהה, בהתאם ליישום, ניתן לבצע את ההבהרה על ידי קבוצת טיפול אנזימטית ולאחריה או על ידי מסנן ואקום או על ידי Ultrafiltration. שתי המערכות מתוכננות להגיע לדרגת עכירות נמוכה מאוד, תוך שמירה על התכונות האורגנולפטיות (צבע, טעם, ארומה וכו') של תפוחים טריים.

מיץ תותים סינון אולטרה

אולטרה סינון היא טכנולוגיית הפרדת ממברנות בלחץ. בלחץ מסוים, מומס וממס מולקולה קטנה עוברים דרך הפתחים של סרט מיוחד, בעוד המולקולות הגדולות עוזבות צד אחד של הממברנה. בדרך זו, תכולת המולקולה הגדולה מטוהרת. אולטרפילטרציה היא טכניקת הפרדת ממברנה המאמצת לחץ להפרדה בין מולקולות גדולות וקטנות.

מאייד מיץ תותים

מאייד סרט נופל מוחל להפקת מיץ תותים מרוכז

1. לחלופין, ניתן לרכז מיץ. המאייד Falling Film שלנו מתאים במיוחד לייצור מיצי גזר מרוכזים עד לערכי BRIX הנדרשים על ידי השוק.

2. מאייד מחזור מאולץ: ריכוז מתמשך תחת ואקום וטמפרטורה נמוכה.

מכונת מילוי ואריזה למיץ תותים

עיקור מיץ תותים ומילוי אספטי

1. המיץ מרוכז, ניתן לעקר או לפסטור בהתאם לבקשה הספציפית של היישום, על ידי מחליף חום צינורי.

2. במקרה של סטריליזציה, ניתן למלא את המוצר בשקית אספטית בתופים או בקופסה הודות למכונת מילוי אספטית (קופסת קרטון אספטית, שקיות אספטיות...), בעוד שניתן למלא בתופים או בכל סוג של חם או מכונת מילוי קר (זכוכית, PET, פחית ו-BIB).

מכונת מילוי בקבוקים של שלושה באחד

מכונת מכסה למילוי כביסה יכולה לשמש למילוי מיץ. היא מאמצת מבנה של שינוע בקבוקים מסוג תלייה כדי להפוך את החלפת דגם הבקבוק לנוחה יותר, מהירה יותר וקלה יותר. המכונה הראשית מאמצת טכנולוגיית בקרת PLC מתקדמת. האלמנטים החשמליים העיקריים מאמצים מוצרים מפורסמים בינלאומיים.

מכונת מילוי קרטון לבנים

מכונה זו מיועדת למלא מזון נוזלי מעוקר לתוך אריזות קרטון בצורת לבנים העשויות מחומרי למינציה נייר/AL/PE במצב אספטי.

מכונת מילוי פאוצ'ים

מכונת האריזה היא למלא את המוצרים לתוך שקית מוכנה מראש, שקית עמידה עם או בלי רוכסן.