ניתוח של שוק מבטיח לאבקת פירות וירקות

עיבוד פירות וירקות טריים לאבקת פירות וירקות היא שיטת עיבוד שהופיעה בשנים האחרונות. עם צורת הקיום החומרית הייחודית שלו, הוא צץ עם הצרכים של הקידמה התעשייתית המודרנית, מראה את היתרונות הייחודיים שלו: עיבוד פירות וירקות טריים לאבקת פירות וירקות, תכולת הלחות שלו היא פחות מ-6 אחוזים, מה שמפחית את ההפסד הנגרם על ידי ריקבון, ותכולת הלחות הנמוכה שלו מגיעה לרמה שמיקרואורגניזמים לא יכולים להשתמש בה, וגם פעילות האנזימים הכלולים בו מעוכבת, מה שיכול להפחית מאוד את האחסון, ההובלה, האריזה והיבטים נוספים. עֲלוּת; קמח פירות וירקות אינו דורש חומרי גלם גבוהים, במיוחד ניתן להשתמש בעור ובליבת האכילה, מה שמרחיב את היקף היישום של חומרי גלם של פירות וירקות; אבקת פירות וירקות היא בעלת מאפיינים של אחסון וצריכה נוחים, התאמה חזקה ותזונה עשירה. , אשר לא רק שומר על הטעם המזין המקורי של פירות וירקות ועל הרכיבים התזונתיים של קליפות וליבות של פירות וירקות, אלא גם אינו מוסיף שום תוספים ופיגמנטים. הוא שימש כמרכיבים לעיבוד מזונות אחרים והפך למוצר טוב לעיבוד תזונתי עמוק.

ניתן ליישם אבקת פירות וירקות בתחומים שונים של עיבוד מזון, מה שעוזר לשפר את התכולה התזונתית של המוצרים, לשפר את הצבע והטעם של המוצרים ולהעשיר את מגוון המוצרים. ניתן להשתמש בו בעיקר עבור: מוצרי פסטה, כגון הוספת אבקת צנון לאטריות לעיבוד אטריות גזר; מזון תופח, כגון שימוש באבקת עגבניות כתיבול למזון תופח; מוצרי בשר, כגון הוספת אבקת ירקות לשינקין; מוצרי חלב, כגון הוספת אבקות פירות וירקות שונות למוצרי חלב; מוצרי ממתקים, כמו באבקת תפוחים ואבקת תות, מוסיפים בעיבוד ממתקים; בעיבוד הביסקוויטים מוסיפים מוצרי מאפה כמו אבקת בצל, אבקת עגבניות וכו'. שימוש באבקת פירות וירקות להכנת משקאות אינו משפיע על הטעם של פירות וירקות טריים; ניתן להכין מאבקת פירות ליין פירות וחומץ פירות באמצעות תהליכי תסיסה, מיזוג וסינון.

אבקת פירות וירקות מכילה פיגמנטים, פקטין, טאנינים ומרכיבים נוספים, וחלק מהפירות והירקות הספציפיים מכילים גם מרכיבים רפואיים, אותם ניתן להפיק באמצעים ביוכימיים כדי לייצר תוצרי לוואי יקרי ערך. בנוסף, אבקת פירות וירקות עשירה גם במגוון ויטמינים ומינרלים. לאחר טיפול מתאים, הוספת ציקלודקסטרין וחומרים אחרים יכולה להכיל ולהגן ביעילות על רוב אבות המזון במיץ פירות וירקות. המרכיבים מועשרים, לאחר מכן הומוגניים ומיובשים בוואקום בהקפאה כדי לייצר אבקת פירות וירקות תזונתיים. הוספת אבקת פירות וירקות למזונות לתינוקות ולקשישים יכולה להשלים ויטמינים וסיבים תזונתיים לתזונה מאוזנת. עיבוד ישיר של פירות וירקות טריים לאבקת פירות וירקות היא שיטת עיבוד שהופיעה בשנים האחרונות. עם צורת הקיום החומרית הייחודית שלו, הוא צץ עם הצרכים של הקידמה התעשייתית המודרנית, מראה את היתרונות הייחודיים שלו: עיבוד פירות וירקות טריים לאבקת פירות וירקות, תכולת הלחות שלו היא פחות מ-6 אחוזים, מה שמפחית את ההפסד הנגרם על ידי ריקבון, ותכולת הלחות הנמוכה שלו מגיעה לרמה שמיקרואורגניזמים לא יכולים להשתמש בה, וגם פעילות האנזימים הכלולים בו מעוכבת, מה שיכול להפחית מאוד את האחסון, ההובלה, האריזה והיבטים נוספים. עֲלוּת; קמח פירות וירקות אינו דורש חומרי גלם גבוהים, במיוחד ניתן להשתמש בעור ובליבת האכילה, מה שמרחיב את היקף היישום של חומרי גלם של פירות וירקות; אבקת פירות וירקות היא בעלת מאפיינים של אחסון וצריכה נוחים, התאמה חזקה ותזונה עשירה. , אשר לא רק שומר על הטעם המזין המקורי של פירות וירקות ועל הרכיבים התזונתיים של קליפות וליבות של פירות וירקות, אלא גם אינו מוסיף שום תוספים ופיגמנטים. הוא שימש כמרכיבים לעיבוד מזונות אחרים והפך למוצר טוב לעיבוד תזונתי עמוק.

החברה שלנו, Shanghai Jump machinery&technology co., Ltd, יכולה להציע פתרון מפתח להקמת מפעל לעיבוד אבקות פירות וירקות, כגון

1. קו עיבוד לאבקת פירות טבעית:

אבקת פירות אבוקדו

אבקת פירות חמוציות

אבקת פירות תותים

אבקת פירות רימונים

אבקת פירות הדרקון

אבקת פסיפלורה

אבקת פירות לימון

אבקת פירות מנגו

אבקת פירות אננס

אבקת עוזרד

אבקת תמרים

אבקת פירות דובדבנים

אבקת פירות תות

אבקת בננה

אבקת פירות קיווי

אבקת רוזל

אבקת פירות תפוחים

אבקת ג'ינסנג

אבקת ורדים

אבקת פירות ענבים

אבקת אוכמניות

אבקה כתומה

אבקת תה מאצ'ה

אבקת פטל

2. קו עיבוד לאבקות ירקות טבעיות:

אבקת תרד

אבקת אצה

גרדניה צהוב/כחול

אבקת עגבניות

אבקת תרו

אבקת בטטה סגולה

אבקת כורכומין

אבקת ג'ינג'רול

אבקת שורש סלק

אבקת קייל

אבקת גזר שחור

אבקת ים סגולה

אבקת דלעת